Domaine Betton, "Crystal", Crozes Hermitage, blanc 2018
Cépage :Marsanne
Notre vignoble jouxte l’appellation Hermitage sur la commune de Tain. Formation d’âge quaternaire, le sol est calcaire et propice à la culture des blancs de grandes finesse. (Cépage Marsanne). Très joli nez évoquant la fleur d’acacia. Notes de vanille et fruits secs (noisette, abricot sec….). Vin relativement gras, ample en bouche doté d’une belle concentration et d’une belle longueur.
Durée de garde conseillée : 5 à 7 ans.
Accord mets et vins : il sait s’inviter lors d’un repas de l’apéritif jusqu’au dessert : poisson en sauce et viande blanche, fromage de chèvre, nougat glacé, ravioles…
