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La Célestière, Domaine de la Célestière Aop 2015

La Célestière, Domaine de la Célestière Aop 2015

La Célestière : Un rouge rubis nuancé de violet. Un riche bouquet de fruits rouges confits et de cerises noires. Une bouche franche et chaleureuse où l’on retrouve la cerise mûre avec une pointe de réglisse et de chocolat. Une belle longueur et des tanins bien présents rendent ce vin accessible et lui laissent augurer d’un bel avenir.

Ce vin par sa richesse, sa densité stupéfiante et sa pureté a bien plus en commun avec les millésimes 2007 qu’avec la plupart des 2009. Il devrait être encore meilleur dans une décennie ou plus.

Des suggestions de réglisse et un style vif, précis, particulièrement dans le contexte du millésime, offrant framboise sucrée, saveurs florales confites et un peu de chaleur. Fin lisse, marquée par un dernier contact de réglisse et bonne longueur. C’est le millésime inaugurale pour cette propriété, qui possède ses propres vignes dans le secteur occidental de l’appellation

Description :

Assemblage de Grenache, Cinsault, Syrah et Alicante de plus de 50 ans plantés sur un sol argilo-calcaire et sablonneux avec galets, élevage à 100% en cuve béton.

Vendangé à la main.

Petit dernier de La Célestière, il reçoit autant de soins que ses aînés. C’est un vin de plaisir, un compagnon de tous le jours, un tourbillon de rouges intenses, un vin à partager en toute simplicité entre amis.


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  • : 5293
  • Modèle : La Célestière
  • Disponibilité : En Stock
  • 9,79€
  • H.T : 8,09€

Etiquettes : Vins Rouges, Côtes du Rhône