Les Larmes de Jeanne, Saint Chinian, Domaine Marion Pla AOC 2015
Descriptions :
Situé en Languedoc-Roussillon dans l’aire d’appellation Saint Chinian, Marion est vigneronne à Cessenon/Orb sur un terroir argilo calcaire. Le vignoble s’étend sur 22Ha cultivé de manière raisonnée bio avec un enherbement maîtrisé, autant pour le sol.
Sols: argilo calcaire
Climat : méditerranéen
Encépagement : grenache, roussane
Vendange et vinification : mécanique, traditionnelle
Elevage : cuve Les saisons changent, les vins aussi. Cette année, Marion nous fait un blanc rond, souple, d’une grand finesse, on pourrait même dire subtile.
Joli vin. Alliance : apéritif, viande blanche, poisson, salade...