Château Pigoudet Blanc, Côtes de Provence 2020
Robe :Jaune trés pâle, brillante.
Nez :Premier nez flatteur : amande, confiserie, notes de verveine mentholée.
Fin et complexe.
Fruité à l’aération : ananas, mangue.
Bouche :
Les aromes annoncés par le nez sont au rendez-vous. Attaque fraiche, bouche ample, bel équilibre, finale acidulée sur des notes de citron et pomme Granny Smith. Net et aérien.
Superbe pour l’apéritif, les entrées légères, les sardinades et autres anchoïades …
Cépages :Assemblage des meilleurs cépages de l’appellation Coteaux d’Aix en Provence.
