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Charmes de Goubeau , Cotes de Castillon , AOP 2009

Charmes de Goubeau , Cotes de Castillon , AOP 2009

CÉPAGES : 95 % Merlot et 5 % Cabernet Franc

TERROIR : Sélection de parcelles de jeunes vignes.

VINIFICATION : Fermentation en cuve inox thermo-régulée,horizontale avec brassage automatique du chapeau (premières cuves en France) en immersion totale. Extraction maximale des tannins de la pellicule du raisin et élimination sélective des pépins afin d’éviter les tannins.


Type de Production
CertificationCertifié Bio - Label AB

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  • : 1303
  • Modèle : Charmes de Goubeau
  • Disponibilité : En Stock
  • 9,50€
  • H.T : 7,85€

Etiquettes : bordeaux, rouge, bio